Salada de grão de bico

Receita da Orangette. Essa é uma receita simples demais!

Uma lata de grão-de-bico, escorre a água e enxágua. Suco de meio limão, azeite, sal e queijo parmesão ralado. E só! Fiz ontem pro jantar e o que sobrou eu trouxe hoje pro almoço com alface e tomatinhos.

Estou numa “fase culinária”, lendo mil blogs e sites de receitas e salivando na frente do computador. Quero aprender várias coisas novas e ousar mais na cozinha. Cansei dos mesmos pratos de sempre. Ontem também fiz esse lagarto no vinho tinto do blog das Rainhas do Lar. Minhas novas melhores amigas virtuais 🙂

O fato é que pra se comer bem aqui no Canadá a gente tem que meter a mão na massa mesmo. Acho triste ver outros brasileiros reclamando que não se come bem aqui, aprende a cozinhar né amiga?! Vai no supermercado que tem tudo! Eu descobri o lagarto por acaso no Costo (só compro carne lá que é bem mais barato!) e saí catando receitas.

Mas hoje tô de folga e vou jantar num dos meu restaurantes favoritos!

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One Response to Salada de grão de bico

  1. Manuela disse:

    Vixi, Karinny, perco tanto tempo olhando sites/blogs sobre culinária. Eu *amo* grão de bico! O hummus com baguette…Aaa que delícia! Sua saladinha me deu fome! 😉

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